Appeltaart – Hollands – lage versie

Een lage Hollandse appeltaart. Met grote stukken appel, rozijnen, kaneel, weinig suiker en afgewerkt met deeg-vlechtwerk. Ondanks dat de taart bijna een uur in de oven staat, zijn de appels nog stevig van binnen. De taart heeft aan de zijkant geen deegrand.